No dia 6 de setembro, a Vicentina marcou presença na X Feira da Dieta Mediterrânica, em Tavira, no âmbito do projeto REVITALGARVE. Este projeto tem como objetivo promover a criação de um modelo de organização do Sistema Alimentar do Algarve, com foco na Rede de Produtores Locais do Algarve (RPLA) e no consumo local dos seus produtos.
A participação da Vicentina no evento destacou-se pela promoção da batata-doce, uma cultura típica da região. No stand, foram apresentadas quatro variedades: Lyra, roxa, laranja e amarela, fornecidas pelo nosso promotor e agricultor Paulo Rosa. Além disso, os visitantes puderam degustar amendoins e batata-doce assada, também cedidos pelo agricultor, promovendo o sabor e os benefícios deste produto tão versátil. A Vicentina esteve ativamente envolvida no stand, auxiliando nas degustações e oferecendo explicações detalhadas sobre as variedades de batata-doce e a sua importância para a sustentabilidade e a dieta mediterrânica.
Com esta participação, reforçamos o compromisso da Vicentina em valorizar os produtores locais e contribuir para um sistema alimentar mais sustentável e resiliente no Algarve.
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